Рубрика: Похудение и диеты

Меню палео диеты — отзывы, рецепты, блюда и продукты на неделю. Особенности и советы выбора варианта диеты

Каждый человек должен стремиться поддерживать свою физическую форму. Лишние килограммы – это не только не эстетично. Они негативно влияют на протекание многих процессов в человеческом организме и могут вызывать различные заболевания.

Но худеть нужно правильно. Один из наиболее популярных сегодня вариантов – палеолитическая или палео диета.

Суть палео методики питания

Авторы программы – американцы Л. Кордейн и О. Гарсия. В её основе – предполагаемое меню предков, живших в каменном веке. Это объясняет тот факт, что иногда эту методику упоминают, как диету древних.

По мнению учёных, человеческий генетический код постоянен и не подвержен изменениям, а идеальным питанием является питание, базирующееся на натуральных продуктах.

Готовая еда, пища, в состав которой входят эмульгаторы и усилители вкуса, а также полуфабрикаты отрицательно сказываются на здоровье.


Поэтому авторы палео программы советуют на какое-то время исключить эти вещи из рациона, дабы оздоровиться. Основная задача палеолитического метода – восстановить здоровье и лишь побочная – согнать лишний вес.

Преимущества

Как видно на фото палео диеты, её меню богато на витамины и минеральные элементы. Есть у неё и другие плюсы:

  • Она способствует приведению в норму гормонального фона.
  • Оказывает профилактическое действие против болезней сердца и сосудов.
  • Повышает устойчивость к стрессам, улучшает настроение.
  • Избавляет от лишних жировых запасов.
  • Нормализует артериальное давление.
  • Снижает холестерин и уровень сахара.
  • Улучшает качество сна и состояние кожного покрова и зубов.
  • Повышает эффективность физических тренировок.

Также нужно отметить, что результаты палео диеты видны почти сразу. Сжигание жиров происходит быстро, в течение 1-3 недель. При этом у вас не будет появляться ощущение голода и сможете контролировать калорийность рациона сами.

Разрешённые продукты

Список разрешённых продуктов для палеолитической диеты в соответствии с рекомендациями диетологов следующий:

  • телятина, крольчатина, курица, индейка;
  • фрукты;
  • кисломолочная продукция;
  • куриные яйца;
  • орехи и коренья.

Основные принципы, используемые при составлении рациона:

Фрукты обладают антиоксидантными свойствами. Они способствуют подъёму настроения и нормализации иммунитета.

Базовой частью меню являются орехи, богатые клетчаткой овощи и фрукты, семена. Поэтому диета оказывает профилактическое воздействие против болезней сердечно- сосудистой системы.

Предпочтительно придерживаться натуральной продукции, т. е. той, которая имеет природное происхождение.

Лучшие источники не животного белка – миндаль и лесной орех. Животный белок можно получить из кефира, творога, сметаны, а также из рыбы и мяса.


Если вы не в силах отказаться от сладкого, то допускается употребление мёда и кокосового сахара – они не оказывают сильного влияния на выработку инсулина.

Говоря о питье, желательно остановиться на чистой, негазированной воде.

Недельное меню

Рассмотрим, чем представлено меню по палео  методике на неделю:

Первый день

  • 1 приём пищи – омлет с кусочками болгарского перца.
  • 2 приём пищи – рыбный салат с зеленью на растительном масле.
  • 3 приём пищи – чай, горсточка миндаля.
  • 4 приём пищи – запеченная куриная грудка и варёная брокколи.

Второй день

  • 1 приём пищи – салат из авокадо, салатных листьев с помидорами.
  • 2 приём пищи – суп-пюре на основе брокколи.
  • 3 приём пищи – одно яблоко.
  • 4 приём пищи – запечённая нежирная рыба со стручками фасоли.

Третий день

  • 1 приём пищи – омлет из двух яиц с добавлением грибов.
  • 2 приём пищи – тушёная капуста с нежирной ветчиной.
  • 3 приём пищи – яблоко или лёгкий салат из овощей.
  • 4 приём пищи – салат с морепродуктами, фруктами и авокадо.

Четвёртый день

  • 1 приём пищи – салат из киви, апельсина с добавлением яблока.
  • 2 приём пищи – суп на овощном бульоне.
  • 3 приём пищи – немного орехов.
  • 4 приём пищи – запечённая сёмга с грибами.

Пятый день

  • 1 приём пищи – варёное яйцо с салатом из овощей и петрушки.
  • 2 приём пищи – котлеты из курицы с овощным салатом.
  • 3 приём пищи – фрукты или фундук.
  • 4 приём пищи – грибной суп-пюре.

Шестой день

  • 1 приём пищи – фруктовый смузи.
  • 2 приём пищи – щи.
  • 3 приём пищи – фрукт на усмотрение.
  • 4 приём пищи – отварная телятина и зелёный салат.

Седьмой день

  • 1 приём пищи – блины с миндально-банановой начинкой.
  • 2 приём пищи – парная сельдь и овощной салат.
  • 3 приём пищи – орехи или стакан яблочно-сельдереевого сока.
  • 4 приём пищи – жареное мясо, авокадо и салат.

В заключение необходимо сказать, что выбор диеты нужно обязательно согласовывать с врачом. Это поможет избежать нежелательного результата.

Фото меню палео диеты


Также рекомендуем просмотреть:

Читайте здесь -  Спортивная диета для мужчин - меню, основные методики похудения на неделю, советы как готовить и потреблять добавки для похудения (135 фото)