Протеиновые коктейли в домашних условиях для похудения

Протеиновые коктейли в домашних условиях – важная часть питания спортсменов и тех, кто совершенствует свою форму и тело. Для их приготовления не обязательно использовать купленные в магазине протеиновые пакетики. Такие вкусные напитки можно быстро и недорого приготовить дома.

Польза протеиновых коктейлей

Перед употреблением лучше рассмотреть всю пользу употребления протеиновых коктейлей.

• Особенно он полезен для организма спортсменов. Они помогают быстро приобрести необходимые формы, силу и энергию. Важным условием является регулярное употребление напитков, употребление только здоровой пищи и не пропуск занятий.
• Имеет приятный вкус и аромат, богат яйцами, молоком, растительным белком. В состав также входят витамины, минералы, клетчатка. Они содержат мало белка и углеводов. Польза только при умеренном употреблении.
• Насыщает организм белком, который выступает важным строительным материалом клеток. Для спортсменов или тех, кто заботится о своем здоровье, он может служить дополнительным источником витаминов. При таком использовании коктейлей необходима консультация профессионалов.
• Белок является важным компонентом обменных процессов в организме, способствует укреплению мышечной и костной массы, нормализует вес.
• Положительно влияет на качество крови и укрепляет иммунную систему.
• Нормализует гормональный баланс, положительно влияет на мозговую деятельность.

Правила приготовления

Тем, кто предпочитает домашние протеиновые коктейли, важно знать и соблюдать правила приготовления и употребления:

• Для приготовления используйте только горячую жидкость. Кипящая вода заставит белок сворачиваться. Это убьет все полезные свойства напитка.
• На 1 порцию для разведения порошка достаточно 200-250 мл жидкости (воды, сока, молока.
• Калорийность протеинового коктейля зависит от времени его приема. Утром калорийность выше, можно добавить немного сахара или меда. Но после ужина она не должна превышать 200 ккал, различные добавки к ней также нежелательны.
• Если коктейль предполагается использовать с целью похудения, в качестве жидкости лучше использовать воду, нежирное молоко или кефир.

Когда принимать?

Рациональное использование белка в домашних условиях – залог достижения этой цели.

• Протеиновый коктейль – просто незаменимый напиток по утрам, когда мышцы ослаблены и расслаблены. Вы можете добавить фруктозу в свой утренний напиток.
• Употребленный за час до тренировки, он послужит источником энергии и восстановления сил. Помогает восстановить мышцы после тренировки. Важно придерживаться именно этого временного периода.
• После тренировки поможет утолить чувство голода.

На более позднем этапе протеиновые коктейли нежелательны. Но если выхода нет, лучше отдать предпочтение протеину казеину, который усваивается не так быстро.

Кому принимать?

Протеин можно принимать всем: и мужчинам, и женщинам. За исключением случаев противопоказаний. Он особенно незаменим для спортсменов, которые уделяют особое внимание похудению, сушке тела и следуют специальным планам тренировок.

В зависимости от цели употребления коктейли подбираются по своему составу. Приготовить коктейли самостоятельно, девушке или парню, не составит труда.

Протеиновый коктейль

На ночь

Несмотря на множество предрассудков, специалисты утверждают, что поздний прием протеиновых коктейлей (вечером) не вреден для здоровья. Он также служит пищей для мышц, которые продолжают расти и восстанавливаться ночью.

Для ночного питания идеально подходят медленные добавки в виде соевых, комплексных и казеиновых коктейлей. Они обеспечивают чувство сытости и способствуют очищению пищеварительного тракта.

После тренировки

Нет смысла спорить о пользе коктейля после эффективной тренировки или физической нагрузки. При этом в коктейле должны быть ингредиенты, позволяющие быстро пополнить запасы гликогена, залечить микротравмы мышц и восстановить силы.

Таким образом, обязательными компонентами таких напитков являются углеводы, аминокислоты, электролиты.

В качестве добавок при приготовлении в домашних условиях можно использовать мед, лимон, арахисовое масло, творог, банан, овсянку, орехи, корицу. Чаще всего используют ванильный или шоколадный протеин, таблетки глюкозы.

Перед тренировкой

Перед тренировкой (за 1-2 часа) рекомендуется употреблять белковую или углеводную пищу, которая даст организму столь необходимую энергию и будет питать мышцы во время тренировки.

Через 30 минут следует выпить протеиновый напиток на основе сыворотки. Усвоение микроэлементов ускорится и улучшится, если соблюдать нормальный питьевой режим.

После пробуждения

Во время сна организм не получает пищу и использует дополнительные источники энергии. Чтобы такой процесс не отразился негативно на организме и не допустил разрушения мышечной ткани, важно вовремя пополнять энергетические запасы.

Для спортсменов или тех, кто пытается нормализовать свой вес или мышечную массу, идеально подойдет быстрый протеин: сывороточный протеин или гидролизат протеина.

Рецепты в домашних условиях

Протеиновый коктейль для мышц

Ингредиенты для первого рецепта:

• 280 мл молока;
• 120 г творога;
• небольшой банан;
• 3-4 вареных яичных белка;
• 1,5 ст.л оливкового масла;
• мед по вкусу (не более 1,5 ст.).

Рецепт:

• Поместите все ингредиенты в чашу блендера.
• Превратить в гладкую массу.
• Допускается время от времени менять некоторые ингредиенты.

Ингредиенты для второго рецепта:

• 220 мл кефира;
• 55 г сухого молока;
• добавьте сахар или джем по вкусу.

Рецепт:

• Все тщательно взбивается в блендере.
• Сахар и варенье в этом рецепте будут играть роль источника энергии.

Протеиновый коктейль для роста

Коктейль особенно полезен для женского организма.

Ингредиенты:

• половинка банана;
• 250 мл апельсинового сока;
• нежирный творог – 45 г;
• 25 г шоколада;
• ложка варенья.

Рецепт:

• Содержимое взбивается в блендере.
• Рецепт не только послужит зельем для роста, но и поможет выработать необходимые гормоны.

Протеиновый коктейль для набора массы

Основными компонентами для набора мышечной массы являются: вода, нежирное молоко или кефир, сок.

Также можно добавлять яичные белки, творог, яичный порошок, фрукты и ягоды различных приготовлений, мед. В качестве добавок используются какао, кофе, ванилин.

Ингредиенты для первого рецепта:

• 170 г йогурта без добавок;
• 170 г молока;
• 2,5 литра овсянки;
• ложка меда;
• немного свежей или замороженной клубники.

Рецепт:

• Смешайте все в блендере.

Ингредиенты для второго рецепта:

• 200 мл молока;
• 4-5 половинок грецких орехов;
• 5 столовых ложек обезжиренного творога;
• по желанию добавьте немного шпината, укропа.

Рецепт:

• Поместите все ингредиенты в блендер.
• Превратить в гладкую массу.
• Допускается изменение некоторых ингредиентов.

Протеиновый коктейль для похудения

Ингредиенты на 1 рецепт:

• 350 г творога;
• 200 г молока;
• 170 г воды;
• 1,5 столовые ложки какао.

Рецепт:

• Поместите все продукты в блендер.
• Превратить в гладкую массу.

Ингредиенты для 2 рецептов:

• 220 мл молока;
• 120 г творога;
• 1 банан;
• 3,5 литра хлопьев;
• разрешено добавить 1,5 л меда;
• Молоко и творог должны быть нежирными.

Рецепт:

• Смешайте все ингредиенты блендером.

Белково-протеиновый коктейль

Ингредиенты:

• яичный порошок;
• 70 мл молока;
• 250 г творога;
• 4 яйца;
• 1,5 литра сливок;
• 45 г меда;
• немного ягод.

Рецепт:

• Смешайте все ингредиенты блендером.

Натуральный протеиновый коктейль

Рецептов натуральных протеиновых коктейлей десятки. Из них можно выбрать напиток по вкусу или по содержанию ингредиентов.

Ингредиенты:

• баночка натурального йогурта;
• 5 перепелиных яиц;
• 200 мл апельсинового сока.

Рецепт:

• Смешайте йогурт с перепелиными яйцами в блендере.
• Затем добавьте апельсиновый сок.
• Тщательно перемешайте смесь.

Протеиновый коктейль с бананом

Ингредиенты:

• 0,5 л молока;
• 1,5 небольших банана;
• 150 мл свежих сливок или мороженого;
• корица и ваниль по желанию

Рецепт:

• Взбейте все ингредиенты.

Протеиновый коктейль при сушке

Ингредиенты:

• 170 мл молока (жирность не более 3 %);
• 160 г творога;
• 1,5 чайные ложки меда;
• 150 г клубники.

Рецепт:

• Взбейте молоко с творогом.
• Затем добавьте мед и клубнику.
• Все тщательно перемешать.

Протеиновый коктейль для пловцов

Пловцы должны соблюдать определенную диету, поскольку этот вид спорта считается самым энергозатратным.

Ингредиенты:

• 50 г творога;
• 200 мл молока;
• 2 яичных белка;
• любой фруктовый сироп.

Рецепт:

• Взбейте творог с молоком в блендере.
• Добавьте яичные белки и сироп.
• Смешайте все вместе.
• Вы также можете добавить фрукты, орехи и протеиновый порошок.

Протеиновый коктейль с шоколадом

Ингредиенты:

• какао – 1 ч л.;
• творог – 120 г;
• 1,5 чайные ложки меда;
• 170 мл обезжиренного молока

Рецепт:

• Смешать какао и творог в блендере.
• Добавьте мед и молоко.
• Смешайте все вместе.

Протеиновый коктейль с персиком

Ингредиенты:

• 1 шт л сывороточного протеина;
• стакан воды или обезжиренного молока;
• 1 пакетик овсянки;
• 250 г свежих персиков.

Рецепт:

• Белок и молоко взбейте блендером.
• Добавьте овсянку и персики.
• Все тщательно перемешать.

Протеиновый коктейль с апельсином

Коктейль должен иметь однородную консистенцию. Рекомендуется пить напиток комнатной температуры.

Ингредиенты:

• свежий йогурт без добавок;
• дольки апельсина;
• миндальная паста;
• овсяная каша;
• можно добавить ежевику.

Рецепт:

• Смешать йогурт с апельсином.
• Затем добавьте макароны и овсянку.
• Все перемешать блендером.

Протеиновый коктейль с ягодами

Ингредиенты:

• стакан молока;
• 200 г нежирного творога;
• пакетик овсянки быстрого приготовления (можно добавить гречку);
• любые ягоды без косточек.

Рецепт:

• Молоко, творог и овсянку взбейте блендером.
• Добавьте ягоды.
• Смешивание.

Противопоказания

Протеиновые коктейли, приготовленные в домашних условиях из натуральных продуктов, практически не имеют противопоказаний и не приносят вреда организму.

А вот напитки, приготовленные с использованием белковых препаратов, следует употреблять с осторожностью, учитывая некоторые особые факторы:

• важна умеренность, прекращение приема белка может перегрузить работу внутренних органов.
• проявление аллергической реакции вследствие непереносимости одного из компонентов.
• при постоянном употреблении протеинов в течение 4 лет и более возможны серьезные заболевания печени и почек.
• запрещено принимать такие коктейли при проблемах с желудком.