Рубрика: Правильное питание

Протеиновый коктейль в домашних условиях — пошаговая инструкция как приготовить коктейли для похудения и набора массы (105 фото)

Протеиновым коктейлем называют напиток, который в себе содержит протеин. Протеин — это не что иное, как белок, который является одним из основных элементов для строения мышц и служит основой правильного питания. Пить коктейли необходимо исходя из цели, которой хочет достигнуть спортсмен или рядовой потребитель.

Для набора мышечной массы пьют протеиновый коктейль с высоким содержанием белка, когда как при похудении количество протеина уменьшают в 2 раза.

Девушки, озабоченные процессом жиросжигания, задаются вопросом, а можно ли похудеть, если пить протеиновые коктейли. Основная его функция заключается в наборе мышечной массы.

Если с умом подойти к процессу похудения — заниматься физическими нагрузками, делать упор на силовые упражнения и кардио, то от протеиновых коктейлей будет лишь польза. Они не только помогут вырасти мышцам, но и избавиться от лишних килограммов. Важно соблюдать низкоуглеводную диету и употреблять достаточное количество жидкости.

На вопрос как же сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, ответ простой – достаточно купить необходимые продукты, иметь в запасе 10 минут времени и блендер.

В идеале подойдет блендер с чашей, но можно использовать и погружной, так же альтернативой может служить кухонный комбайн.


Основные ингредиенты коктейля

  • Молоко с низким содержанием жирности.
  • Яичные белки. Очень удобны в использовании бутилированные, приобрести их можно в любом супермаркете.
  • Творог. Перед покупкой важно изучить состав — наличие крахмала недопустимо, он делает творог бесполезным. Покупать на развес творог – риск, никто не гарантирует ту жирность, которая была заявлена.
  • Углеводы. Преимущественно нужны для набора массы, но и для завтрака худеющих такой компонент лишним не будет.
Читайте здесь -  Казеин - правила приема, польза, вред и инструкция по применению. Отзывы и обзор самых лучших производителей

Протеин.

Плюсы домашнего протеинового коктейля

  • полезно, без различных химических добавок
  • вкусно, самостоятельно можно регулировать ингредиенты
  • недорого, покупать порошкообразный протеин дороже в несколько раз

На заметку: после интенсивных физических нагрузок в организме происходит дефицит белка, именно поэтому, чтобы спасти мышцы от разрушения после тренировки, рекомендуют пить белковые коктейли. Но это не единственный вариант приема напитка.

Схема употребления

  • Завтрак
  • Перекус
  • До и после тренировки
  • Вместо ужина (для худеющих) или перед сном

Прием на завтрак

Во время сна в печени снижается уровень гликогена, так как организм не получает подпитки из пищи и вместе с этим после активного пробуждения запускается процесс выделения катаболических гормонов, что приводит к разрушению мышц.

Поэтому утром в протеиновый напиток рекомендуют добавлять фрукты и мед. Они помогут позитивно начать день. Фруктоза переработается в гликоген, а глюкоза в энергию.

В утренний коктейль стоит добавить и углеводы, тогда завтрак будет идеален, такое высококалорийное блюдо придаст сил на весь день.

Рецепты протеиновых коктейлей различны для каждого времени суток. Коктейль на завтрак, например, богат углеводами, а вечерний коктейль – белками.


Утренний напиток

«Банановый рассвет»: в блендере смешать банан, молоко (желательно 1%), один скуп протеина любого вкуса, ложку масла ореха. Б/Ж/У — 37/16/46, 461 калорий.

«Персиковый рай»: порция овсянки, стакан воды, ложка протеина, консервированные персики, все взбить. Б/Ж/У – 24/2/20 306 калорий.

Коктейльный перекус

«Свежий апельсин»: апельсиновый сок, скуп протеина, натуральный йогурт  – все взбить в блендере. Б/Ж/У – 27/1/43 208 калорий.

«Ягодное счастье»: молоко, хлопья овсяные, молоко, смесь из ягод малины, клубники, черники, лед. Б/Ж/У – 27/1/43 208 калорий.

Прием перед тренировкой

«Орехи в шоколаде»: пол чаши измельченного миндаля, скуп протеина со вкусом шоколада, стакан обезжиренного молока, пол шоколадного батончика. Протеин и молоко смешивают в блендере, остальные ингредиенты посыпают сверху. Кушают ложкой.

Употребление после тренировки

Протеиновый коктейль оказывает для мышц положительное влияние, так как белок, содержащийся в нем, восстанавливает мышцы после большой нагрузки.

«Массанабор»: молоко, яичный белок, овсяные хлопья, клубника – смешать в блендере, украсить дольками клубники.

«Ванильный»: сывороточный протеин, натуральный йогурт, молоко. Смешивают в блендере протеин с йогуртом, далее аккуратно перемешивают полученную смесь с молоком.

Прием вместо ужина

«Горячее сердце»:  какао, стакан молока, скуп казеина со вкусом шоколада, пол чашки домашнего сыра. Разогреть молоко, кипятить не надо, залить и взбить в блендере, соединить с другими ингредиентами.

Лучшими протеиновыми коктейлями считаются те, что содержат все организму полезные питательные вещества: максимальное количество белка, клетчатку, углеводы и умеренное количество жиров.


Фото протеиновых коктейлей в домашних условиях

Рекомендуем посетить статьи из раздела: