Рецепт супа для похудения - как правильно приготовить диетический суп?

Суповая диета – это отличное решение, если вам нужно избавиться от лишнего веса, но лень упорно заниматься физическими упражнениями и подсчётами съеденных калорий.

Что может быть проще ежедневной готовки овощных супов для похудения? Рецептов существует много. Подробнее в этой статье.

Содержание

Преимущества и недостатки метода
Разновидности диетических супов
Суп из сельдерея
Луковый суп
Фото супов для похудения

Преимущества и недостатки метода

Суповая диета обладает следующими достоинствами:

Рекомендуемая длительность употребления диетических супов колеблется от 7 до 10 дней. Это время вполне можно выдержать.
Эффективность. За период поедание супчиков для похудения можно сбросить от 4 до 10 кг.
Доступность продуктов. Никакой экзотики. Капуста, сельдерей, морковь, цукини, болгарский перец, кинза, петрушка, укроп, чеснок – вот наиболее часто используемые ингредиенты.
Овощную основу для супа можно сварить на 2 -4 дня, разлить по порциям и заморозить. Далее каждый день варить на этом бульоне свежие овощи. Экономия времени на лицо.
Не требуется голодать. При появлении чувства голода можно есть овощной суп в любом объёме и не поправляться.
Низкокалорийность. Суп для похудения содержит от 25 до 40 килокалорий. Такого количества хватает, чтобы утолить голод. Остальную необходимую энергию человеческий организм берёт из своих жировых запасов.
Многообразие рецептов.
Благоприятное воздействие на кишечник, печень и всю ЖКТ в целом.

Недостаток один – ограничение в остальных видах еды. Минимум, что можно позволить – два куска хлеба и небольшое количество соли. И всё. Иначе эффекта от диеты можно не ждать

Допускается есть свежие фрукты. Исключение – бананы, а также груши и сухофрукты. Также нельзя употреблять орехи.

Разновидности диетических супов

Родиной супа как блюда считается Франция. Но в истории многих народов можно найти упоминания различных похлёбок, отличающихся по температуре подачи, используемым продуктам и консистенции.

Диетические супы для похудения также могут быть различными. Вы можете подобрать для себя подходящий именно вам вариант. Готовят их на бульоне из овощей. Хотя есть рецепты диетических первых блюд и на основе кисломолочных продуктов.

Выделяют супы:

Горячие.
Холодные.
Пюре.
Крем-супы.

Суп из сельдерея

Сельдерей – уникальный овощ – в нём огромное количество витаминов и минералов. Также богат он и на кислоты различного действия. Избавляться от лишних килограммов с его помощью легко и приятно. 100 г сельдерея содержит 20 кал.

Но данный овощ нужно ещё уметь правильно приготовить. В сельдереевый суп для худеющих обычно идёт корень. Он богат на полезные свойства. В его составе много клетчатки и кислот, оказывающих эффект детокса.

Как же приготовить лучший суп из сельдерея для похудения? Вам потребуется:

луковица – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
стебли сельдерея – 3 – 5 шт.;
брокколи – 250 г;
вода – 1 л.

Порядок действий:

Сварить бульон из луковицы и моркови.
Покрошить сельдерей и брокколи.
Добавить подготовленные овощи в готовый бульон и варить до готовности.
После того, как суп чуть остынет измельчить его в блендере.
Добавить 2 ч. л. оливкового масла.
Подогреть на плите.

Луковый суп

Лук, наверное, самый дешёвый на сегодняшний день овощ. Его используют при приготовлении различных блюд. Но не все осведомлены о его полезности.

Овощ содержит полезные для человеческого организма кислоты и микроэлементы. Богат от и на витамины. Это оптимальный продукт для худеющих, поскольку в нём практически нет калорий.

Рацион на луковом супе считается жёсткой диетой. Её можно облегчить, меняя рецептуру по дням путём замены одних ингредиентов на другие. Рассмотрим классический рецепт лукового супа для похудения.

Подготовьте:

луковицы белого лука – 5 шт.;
морковь – 1 – 2 шт.;
перец сладкий – 1 шт.;
томаты – 5 – 7 шт.;
стебли сельдерея – 100 г.

Последовательность действий:

Почистите и покрошите овощи.
Залейте их водой и поставьте на огонь.
Доведите до кипения и проварите ещё несколько минут.
Уменьшите газ и варите до готовности, добавив лавровый лист и специи.

Есть любой суп для похудения советуют 3 – 5 раз в сутки, в промежутках между приёмами – свежие фрукты и минеральная вода. Можно также пить зелёный чай и травяные отвары. Никакого сахара и мёда.